Ang shell ug tube heat exchanger kasagaran gilangkuban sa kabhang, tube bundle, tube sheet ug ulo. Taliwala kanila, ang usa ka pluwido (kasagaran mas bugnaw nga pluwido) moagos sa kilid sa tubo, ug ang laing pluwido (kasagaran mas init nga pluwido) moagos sa kiliran sa kabhang. Tungod sa kalainan sa temperatura tali sa duha, ang kainit gibalhin gikan sa taas nga-temperatura nga pluwido ngadto sa ubos nga-temperatura nga pluwido, sa ingon makaamgo sa pagbayloay sa kainit.
Sa piho, kung ang init nga pluwido mosulod sa kiliran sa kabhang, ang kainit niini ibalhin sa bugnaw nga pluwido sa kilid sa tubo pinaagi sa bungbong sa tubo. Kini nga pamaagi sa pagbalhin sa kainit dili lamang episyente, apan epektibo usab nga makontrol ang temperatura sa likido. Dugang pa, ang shell ug tube heat exchanger mahimo usab nga gidisenyo isip usa ka-pass o multi{3}}pass structure sumala sa aktuwal nga panginahanglan aron matubag ang lain-laing mga kinahanglanon sa heat exchange.